PENGERTIAN FCR PADA BUDIDAYA AYAM

PENGERTIAN FCR PADA BUDIDAYA AYAM

Untuk melihat layak atau tidaknya usaha peternakan ayam pedaging maupun petelur, perlu melakukan perhitungan Pendapatan Pengelola (PP), Feed Convertion Ratio (FCR), dan Indek Prestasi (IP).

1. Pendapatan Pengelola (PP)
    PP              = Output total - Input total
                      =  Rp 91.414.000,00 - Rp 80.171.304,51
                      =  Rp 11.242.695,49 ( untung )

2. Feed Convertion Ratio ( FCR )
                         Jumlah pakan keseluruhan
FCR               = _____________________
                         Jumlah BB keseluruhan
                       
                         10.000 kg

                      = _________
                         6.664 kg
                      = 1,5

FCR adalah parameter untuk mengukur tingkat efisiensi penggunaan pakan. Semakin kecil angkanya berarti semakin bagus. Jika angka FCR 1,5 artinya setiap pemberian pakan 1,5 kg menghasilkan ayam dengan bobot hidup 1 kg. Pada tahun 1980-an FCR sekitar 2,5 atau lebih. Namun melalui program "genetic improvement" yang dilakukan oleh perusahaan pembibitan (breeding farm) secara terus menerus, kini FCR bisa mencapai 1,5. Artinya tubuh ayam sudah semakin efisien dalam mengolah pakan menjadi daging. Tentunya formula kandungan pakan mengalami perubahan.

Indeks Prestasi (IP)

                        % ayam terjual x BB x 100
IP                 =________________________
                        FCR x lama pemeliharaan

                        98% x 1,7 x 100
                     =______________
                        1,5 x 30

                       166,5
                     =____
                        45

                     = 3,70

Indeks performance atau Indeks Prestasi (IP) merupakan parameter yang sudah biasa digunakan dalam peternakan ayam yang menerapkan manajemen modern atau peternak yang melakukan kemitraan. Pada umumnya bonus dari perusahaan inti kepada peternak plasma bisa diberikan apabila IP nya bagus. Semakin tinggi IP peternakan ayam broiler berarti semakin baik performa ayamnya. Ada standar batasan IP yang dikatakan baik, yaitu di atas angka 3. Jadi, jika IP- nya 3,7 berarti sangat bagus.

Tweet

FAHMI SYAEFULLAH

DISTRIBUTOR PT Natural Nusantara NASA. Alamat: Mlambong 03/04 Sruni Musuk Boyolali.57361.Call Wa Telegram : 085 222 373 224

Subscribe to receive free email updates: